المقادير:
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
رشة سكر
-
2 كوب دقيق
-
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
-
3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
-
رشة ملح
-
112 كوب ماء
-
2 كوب زيت للقلى
-
2 كوب شربات او قطر
طريقة التحضير:
طريقة عمل اللقيمات
اولا فى وعاء او كوب نضع الخميرة مع رشة السكر ونضيف اليهم نصف كوب من الماء ونخلطهم ثم نتركهم جانبا يتخمروا
ثانيا نضع كل المكونات الجافة مع بعضها ثم نخلطهم وهى الدقيق والدقيق الذرة والحليب البودرة ورشة الملح ونقلبهم ثم نضيف مزيج الخميرة ونضيف الماء بالتدرييج
ثالثا نخلطهم جيدا مع بعض باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نضعها فى وعاء ونغطيها بكيس من البلاستيك ونتركها حوالى ساع حتى تتضاعف حجمها
رابعا نشكلها على شكل كرات ونقوم بتسخين الزيت ونضع فيها هذه الكرات ونقليها حتى يير لونها ذهبى ثم نضعها فى الشربات او القطر ونخرجها ونقدمها
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء او كوب نضع الخميرة مع رشة السكر ونضيف اليهم نصف كوب من الماء ونخلطهم ثم نتركهم جانبا يتخمروا
ثانيا نضع كل المكونات الجافة مع بعضها ثم نخلطهم وهى الدقيق والدقيق الذرة والحليب البودرة ورشة الملح ونقلبهم ثم نضيف مزيج الخميرة ونضيف الماء بالتدرييج
ثالثا نخلطهم جيدا مع بعض باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نضعها فى وعاء ونغطيها بكيس من البلاستيك ونتركها حوالى ساع حتى تتضاعف حجمها
رابعا نشكلها على شكل كرات ونقوم بتسخين الزيت ونضع فيها هذه الكرات ونقليها حتى يير لونها ذهبى ثم نضعها فى الشربات او القطر ونخرجها ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 888 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
