المقادير:
-
حبتين من الافوكادو المقطع الى شرائح
-
جرجير احمر او عادى
-
نصف حزمة من الريحان
-
250 جرام من الطماطم الكرزية الصغيرة فى الحجم مقطعة الى انصاف
-
مقادير الصلصة
-
كوب من الكزبرة الخضراء
-
قرن من الفلفل الحار الاخضر الخالى من البذور
-
2 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان
-
فص ثوم متوسط الحجم
-
ملعقة كبيرة من الزيت النباتى
-
ملعقة كبيرة من الخل الابيض
-
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
-
نصف كوب من اللبن الزبادى الروب
-
نصف كوب من المايونيز
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - عليكى بتحضير الصلصة للسلطة بخلط كل من الكزبرة و الفلفل الاخضر و الجبن البارميزان معا فى الخلاط الكهربائى جيدا 2 - قومى باضافة كل من الثوم و الزيت النباتى و الخل الابيض الى ما سبق 3 - يتم اضافة كل من عصير الليمون و اللبن و المايونيز الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى الى ان يمتزج الخليط و تكون الصلصة خضراء اللون 4 - يتم وضع الصلصة فى طبق و توضع فى الثلاجة 5 - قومى بغسل جميع الخضروات جيدا و من ثم قومى بتقطيع الخس الى قطع متوسطة فى الحجم 6 - يتم وضع كل من الجرجير و الافوكادو و الريحان و الطماطم فى طبق التقديم 7 - عليكى باضافة الصلصة الى طبق السلطة و يتم التقليب يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1042 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
