المقادير:
-
4 حبات انديف
-
4 ملاعق كبيرة جبن روكفور
-
كوب وربع كريمة
-
جوز حب نصف كوب
-
1 تفاح احمر
طريقة التحضير:
1- قطعى الانديف الى انصاف وضعيها فى طبق التحضير
2- لتحضير الصلصة سخنى مقلاة على النار ثم ضعى فيها جبن الروكفور وحركية حتى يبدا بالذوبان اضيفى والكريمة وحركى جيدا حتى يذوب الروكفور كليأ
3- قطعى التفاحة الى شرائح رفيعة من دون تقشيرها وضعيها على اوراق الانديف ورشى الجوز على الوجة واسكبى الصلصة على السلطة وقدميها فورأ