المقادير:
-
عدد 6 خرشوف مسلوق
-
2 ملعقة كبيرة من زيت فرنساوى أو زيتون
-
1 ملعقة من عصير ليمون
-
4 فص ثوم
-
ملح فلفل أبيض
-
بقدونس مغرى للتجميل
طريقة التحضير:
1- تاتى بصينية وترصى بها وحدات الخرشوف بعد تقطيع اوراقه وتنظيف قلبه
2- تخلطى جميع المكونات معا فيما عدا البقدونس وتحفظيها بالثلاجة لمدة ربع ساعة
3- تضيفى خليط الزيت الى الخرشوف وتزينى بالبقدونس المفروم
وبالهنا والشفا