المقادير:
-
2 فص ثوم مفروم
-
علبة حمص مصفاة
-
ثلث كوب طحينة
-
ثلث كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون
-
ثمرة فلفل حار طازج مقطع
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الثوم و الحمص و الطحينة و عصير الليمون معا فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الى الخليط السابق كل من الفلفل و الفلفل المطحون و يتم الخلط جيدا ثم يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود
3 - يتم وضع الخليط فى اناء و يحفظ فى الثلاجة
يقدم و بالهنا و الشفا