المقادير:
-
2 كوب سميد
-
2 كوب حليب مكثف و محلى
-
نصف كوب جوز الهند المبشور
-
كوب قشدة
-
جوز هند مبشور للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع السميد على نار هادئة و يترك الى ان يتغير لونه ثم يرفع من على النار و يترك الى ان يبرد
2 - يتم خلط كل من السميد و الخليب المكثف و جوز الهند و القشدة معا فى طبق خلطا جيدا الى ان تتكون عجينة يتم تكويرها الى كرات متوسطة الحجم
3 - يتم غمس الكرات فى جوز الهند لتغلف بها
4 - يتم حفظ الكرات فى الثلاجة لتتماسك قليلا
تقدم و بالهنا و الشفا