المقادير:
-
كوب دقيق
-
ربع معلقة صغيرة ملح
-
معلقة صغيرة سكر
-
نصف كوب ماء
-
4 كوب ماء
-
كوب حليب
-
كوب سكر
-
معلقة صغيرة مستكة مطحونة
-
ربع كوب ماء زهر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق ونضيف اليه السكر والملح والماء و نعجنهم جيدا حتى تتشكل العجينة
2 - نفرد العجينة على رخامة مرشوشة بالدقيق و نقطعها الى شرائح رفيعة
3 - نضع اللبن على النار ونتركه حتى يغلى
4 - نضع شرائح العجين فى اللبن و نتركها مع اللبن على النار لمدة لا تقل عن الربعساعة
5 - نضيف الى المزيج على النار المستكة و ماء الورد و نصبها فى الاطباق
تقدم بالهنا والشفا
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق ونضيف اليه السكر والملح والماء و نعجنهم جيدا حتى تتشكل العجينة
2 - نفرد العجينة على رخامة مرشوشة بالدقيق و نقطعها الى شرائح رفيعة
3 - نضع اللبن على النار ونتركه حتى يغلى
4 - نضع شرائح العجين فى اللبن و نتركها مع اللبن على النار لمدة لا تقل عن الربعساعة
5 - نضيف الى المزيج على النار المستكة و ماء الورد و نصبها فى الاطباق
تقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1546 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
