المقادير:
-
2 اصبع الزبدة
-
كوبين و ربع دقيق
-
نصف ملعقة بيكنج بودر
-
2 بيضة
-
نصف كوب من السكر الابيض
-
كوب من السكر الاسمر
-
نصف كوب من اللوز المبشور
-
ملعقتين من الشوكولاتة البودرة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الزبدة و السكر معا فى الخلاط الكهربائى جيدا
2 - يتم اضافة البيض و الفانيليا الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم خط كل من الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الشوكولاتة معا خلطا جيدا ثم يتم اضافة المزيج الى الهليط السابق و يتم الخلط جيدا
4 - يتم اضافة اللوز و يتم الخلط جيدا ثم يتم تكوير الخليط الى كرات توضع فى صينية تدخل الفرن الى تمام النضج
5 - يتم اذابة الشوكولاتة و توضع على الكوكيز لتزينيها
تقدم و بالهنا و الشفا