المقادير:
-
6 بيضات
-
4 حبة طماطم مقطعة
-
2 بصلة مقطعة
-
زبدة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نشوح البصل فى الزبدة على فى طاسة على النارحتى تحمر
2 - ثم بعد ذلك نضع الطماطم على البصل ويقلب
3 - نقوم بوضع البيض غلى الطماطم ويرش الملح والفلفل
4 - نتركها حتى يستوى البيض
وتقدم على سفرتك وبالهنا والشفا