المقادير:
-
34 كوب نشا
-
14 كوب سكر
-
2 كوب لوز مقشر ومقطع انصاف
-
2 كوب فستق مقشر ومقطع انصاف
-
ملعقة صغيرة ماء ورد
-
ملعقة صغيرة ماء زهر
-
6 اكواب حليب
-
12 كوب ماء
طريقة التحضير:
القشطلية بالحليب
الطريقة
اولا فى وعاء او قدر عميق نضع النشا والماء ثم نضيف الحليب ونقلب جيدا ثم نضعها على النار ونقلب جيدا حتى يذوب النشا تماما
ثانيا نهدى النار ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة او حتى يغلى تماما مع التقليب المستمر
ثالثا نضيف السكر ونقلب حتى يذوب تماما ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد ونقلب مرة اخرى وبعد ان تصبح سميكة نرفعها منن النار
رابعا نضعها فى كاسات التقديم ونتركها فى درجة حرارة الغرفة حتى تبرد ثم نضعها فى الثلاجة ثم نزينها بالفستق واللوز ونقدمها
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء او قدر عميق نضع النشا والماء ثم نضيف الحليب ونقلب جيدا ثم نضعها على النار ونقلب جيدا حتى يذوب النشا تماما
ثانيا نهدى النار ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة او حتى يغلى تماما مع التقليب المستمر
ثالثا نضيف السكر ونقلب حتى يذوب تماما ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد ونقلب مرة اخرى وبعد ان تصبح سميكة نرفعها منن النار
رابعا نضعها فى كاسات التقديم ونتركها فى درجة حرارة الغرفة حتى تبرد ثم نضعها فى الثلاجة ثم نزينها بالفستق واللوز ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 25
- 1158 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
