المقادير:
-
700 جرام بطاطس صغيرة الحجم
-
2 كوب ملح
-
2 فرعين روزمارى مقطع
طريقة التحضير:
1-تقومى بسلق البطاطس وتقشيرها ويمكنك تقطيعها حسب رغبتك
2- تخلطى الملح مع الروزمارى وتغمرى البطاطس بهم جيدا وتقلبيها فى التوابل
3- تاتى بورق فويل مزدوج وتضعى البطاطس فى منتصف الورقة وتبرمى الورقة عليها وتتركى فتحة قليلة ليخرج منها البخار
4- تضعى ورق الفويل على الشواية لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة
تقدم ساخنة وبالهنا والشفا