المقادير:
-
كيلو بطاطس
-
كزبرة خضراء
-
ملح وكمون
-
شطة
-
خضروات مقطعة حسب الرغبة
-
ثلث كوب زيت
-
نصف راس ثوم مفرومة
-
كريمة لبانى
طريقة التحضير:
1 - نحضر البطاطس ونقشرها ونقطعها الى اصابع
2 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس ونضيف اليها الخضروات المقطعة
3 - نضع عليه الثوم المفروم و الكمون والملح والشطة
4 - نقلبهم جيدا ونضيف اليهم الزيت والكريمة اللبانى
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى تنضج الخضروات
تقدم بالهنا والشفا