المقادير:
-
330 جرام طحين
-
175 جرام زبدة مذوبة
-
4 بيض
-
150 جرام سكر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
-
12 كوب حليب سائل
-
130 جرام شوكولا مقطعة قطع صغيرة
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قالب الكب كيك مع الورق
2- قومى بضرب الزبدة مع الملح والسكر والفانبيلا وضيفى اليهم اللبن والبيض واضربيهم جيدا مع بعض
3- قومى بنخل الدقيق مع البايكن بودر وضيفى الية الشوكولا على مزيج الزبدة وامزجى جيدا
4- وقومى بصب مقدار من العجين لحوالى 3/4 فى جميع القوالب واتركيها فى الفرن حتى يتم خبزها جيدا واتركيها على درجة حرارة 175 درجة ماوية واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى يتم تحميرها
5- اتركى الكب كيك حتى يتم بردة جيدا ويقدم مع القهوة او الشاى حسب الرغبة