سلطة الشمندر البنجر و الذره

الطريقة نقطع جميع أنواع الفليفلة إلى مربعات صغيرة.
نقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة (مربعات) نضعها في وعاء.
نضع المايونيز.
نضع الشمير.
نعصر حبة الليمون وبعدها نرش الملح.
نخلطها في الوعاء وبعدها نضع الزيت.


يوميات شري منال العالم سلطة الشمندر البنجر و الذره

فوائد الشمندر
ينظف الكبد من السموم ينقي الدم ويمنع فقر الدمويعادل الحامض القلوي ويحفز العلاج وينظف القولون ويزيل الفضلات
فقر الدمتشبه عصارة الشمندر الاحمر في خصائصها دمنا البشري .إذ يحتوي على الحديد وتعمل على توليد خلايا الدم الحمراء وتزود الجسم الاوكسجين النقي كما تساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية .

فوائد البنجرللبنجر فوائدة جداً كبيرة تتلخص في الآتييفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا.يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبةيفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة.تزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية .يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة .عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي حيث تقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم ، والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة .يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن والبواسير حيث يساعد لسيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط .وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسيريقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة .يقلل من تساقط الشعر وحارب القشرة .يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرينيوقف الافرازات المهبلية والنزيف