المقادير:
-
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
-
ملعقة كبيرة خردل مستردة
-
كوب لبن زبادي قليل الدسم
-
فص ثوم مهروس
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم الاتيان بطبق متوسط الحجم
2 - يتم اضافة الى الطبق الزبادى ثم الخردل ( المستردة ) و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب بالملعقة
4 - يتم وضع فى الطبق كل من الثوم المفروم و عصير الليمون و يتم خلط المزيج جيدا
5 - توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا