المقادير:
-
نصف كيلو جرام بطاطس
-
3 أعواد كراث مقطعة إلى شرائح
-
3 ملاعق صغيرة بقدونس مقطع
-
ملعقة صغيرة و نصف خل
-
ربع كوب زيت زيتون
-
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
ربع ملعقة صغيرة ملح اختياري
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء و الملح فى اناء على النار و تترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
2 - يتم تصفية البطاطس من الماء ثم يتم غسلها جيدا و يتم تقطيعها الى شرائح
3 - يتم عمل التتبيلة للسلطة بخلط كل من الخل و الزيت و الملح معا خلطا جيدا
4 - يتم وضع البطاطس و التتبيلة و الفلفل الاحمر المقطع و الكراث و البقدونس و الفلفل الاصفر المقطع فى طبق
5 - يتم تقليب المزيج جيدا ثم يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا