المقادير:
-
4 علب زبادى
-
4 اعواد نعناع
-
4 فلفل حار
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر ناعم
-
ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الفلفل الحار الى قطع صغيرة جدا و تقطف اوراق النعناع من الاعواد
2 - يخلط فى الخلاط الكهربائى كل من النعناع و الفلفل الحار وعلبة واحدة من الزبادى الى ان ينعم الخليط جيدا
3 - يوضع الخليط فى اناء و يتم اضافة اليه 3 علب زبادى و عصير الليمون و الكمون و الملح و الفلفل الاحمر الناعم و يقلب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا