المقادير:
-
كوب ماء
-
6 ملاعق قهوة
-
6 ملاعق صغيرة سكر
-
ملعقتان صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
** عندما يغلى ارفعيه عن النار وضعى به القهوة والسكر والزنجبيل وقلبى المكونات جيدا واعيديها مرة اخرى الى النار
**عند ظهور الفقاعات ارفعى القهوة عن النار واعيديها اليها مرة اخرى عندما تهدا الفقاعات
** كررى هذه العملية ثلاث مرات تقريبا ثم اسكبى القهوة ساخنة فى فنجان التقديم
وبالهنا والشفا