المقادير:
-
1 12 كوب طحين
-
1 12 كوب طحين فرخة
-
2 ملعقة بايكينغ باودر
-
3 ملاعق طعام عقدة صفراء
-
1 ملعقة صغيرة يانسون ناعم
-
12 كوب زيت نباتى
-
3 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم
-
1 12 كوب ماء
-
1 كوب سكر
-
2 ملعقة طعام صنوبر نىء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
1- يتم خلط الطحين مع طحين الفرخة البايكينغ باودر العقدة الصفراء واليانسون فى وعاء اخر ويتم اضافة الزيت على المزيج ويفرك باليد حتى يتشرب فى اناء اخر ويذوب الحليب مع الماء على البارد ويتم اضافة السكر الى الحليب ويحرك بأستمرار حتى تذوب السكر ويتم اضافة الحليب والسكر تدريجيا فوق الخليط والطحين ويخلط المزيج بشرط الخفق او بالملعقة حتى يتجانس
2- ويتم مسح صينية بحجم (20*30سنتم ) بالزيت ويسكب مزيج الصفوف ويسمد جيدا بالملعقة وتبلل الملعقة بالقليل من الماء لتسهيل عملية المد ويزين الوجة بالصنوبر حسب الرغبة للحصول على 24 قطعة توضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (180 ماوية ) لمدة 30 دقيقة او حتى النضوج وتترك الصينية جانبا حتى تبرد
3- وتقطع الصينية الى 24 قطعة متساوية وتقدم
1- يتم خلط الطحين مع طحين الفرخة البايكينغ باودر العقدة الصفراء واليانسون فى وعاء اخر ويتم اضافة الزيت على المزيج ويفرك باليد حتى يتشرب فى اناء اخر ويذوب الحليب مع الماء على البارد ويتم اضافة السكر الى الحليب ويحرك بأستمرار حتى تذوب السكر ويتم اضافة الحليب والسكر تدريجيا فوق الخليط والطحين ويخلط المزيج بشرط الخفق او بالملعقة حتى يتجانس
2- ويتم مسح صينية بحجم (20*30سنتم ) بالزيت ويسكب مزيج الصفوف ويسمد جيدا بالملعقة وتبلل الملعقة بالقليل من الماء لتسهيل عملية المد ويزين الوجة بالصنوبر حسب الرغبة للحصول على 24 قطعة توضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (180 ماوية ) لمدة 30 دقيقة او حتى النضوج وتترك الصينية جانبا حتى تبرد
3- وتقطع الصينية الى 24 قطعة متساوية وتقدم
شاهدي ايضا:
- تكفي 24 قطعة
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1184 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
