المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
ماء
-
ملح
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقشر البطاطس ونقوم بتقطيعها الى شرائح دائرية رفيعة
2 - نضع ماء به ملح على النار حتى يغلى
3 - نضع فيه شرائح البطاطس وبعد الغلية الاولى نصفيها من الماء
4 - نضيف اليها الملح و نقليها بزيت غزير
وبالهنا والشفا
1 - نقشر البطاطس ونقوم بتقطيعها الى شرائح دائرية رفيعة
2 - نضع ماء به ملح على النار حتى يغلى
3 - نضع فيه شرائح البطاطس وبعد الغلية الاولى نصفيها من الماء
4 - نضيف اليها الملح و نقليها بزيت غزير
وبالهنا والشفا