المقادير:
-
كوب قمح مسلوق ومصفى
-
2 حبة طماطم مفرومة ناعمة
-
خيارة مقشرة ومفرومة
-
نصف قرن فلفل احمر مفروم
-
نصف قرن فلفل اخضر مفروم
-
نصف قرن فلفل اصفر مفروم
-
بصلة مقطعة حلقات
-
100 جرام جبنة بيضاء مكعبات
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
رشة سكر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع القمح بعد ان يبرد فى اناء ونضيف اليه كل المكونات ونخلطهم معا
نقوم بوضع السلطة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد
نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة