المقادير:
-
ربع كيلو عجينة بقلاوة
-
2 كوب فستق مفروم
-
200 جرام سمنة
-
شربات
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بثنى ورقة البقلاوة على بعضها ثم نقوم بوضع 2 ملعقة كبيرة من الفستق فيها ونقوم بلف البقلاوة عليها
على ان تكون رفيعة لحجم الاصبع ثم نكرر نفس الخطوات الى ان ننهى الكمية كلها ثم نقوم بتقطيعها الى قطع
صغيرة الحجم مقاس الواحدة 4 سم ثم نقوم بوضع القلاوة فى صينية الفرن المدهونة بالزيت ثم نقوم بوضعها فى الفرن
المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها الى ان تنضج وتتحمر ثم نخرجها ونقوم بوضع الشربات عليها
ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالفستق المطحون وتقدم البقلاوة باردة