المقادير:
-
2 باقة جرجير
-
50 غرام من الجبن الابيض الهنغاري
-
50 غرام زيتون أسود شرائح
-
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
-
1 ملعقة صغيرة أورغانو
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 شريحة خبز توست
-
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
طريقة التحضير:
1- قومى بفرم الجرجير وقطعى الجبن الى مكعبات متوسطة وضيفى الجبن الى الجرجير وادهنى الزيتون والأوريغانو
2- قومى بمزج بعض من الزيت الزيتون مع كمية قليلة من الاويغانو وبودرة الثوم وادهنى بالخبز وحمرى جيدا
3- قومى بتتبيل السلطة بالزيت الزيتون والخل والملح وجملى بالخبز المحمص ودقمى وبالف هنا