المقادير:
-
مقادير الصلصة
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ربع كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
-
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
-
1 ملعقة كبيرة سماق
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة
-
نصف كوب كرز مجفف
-
مقادير خليط التمر
-
15 حبة تمر
-
ثلاثة ارباع كوب جبن فيتا
-
12 حبة جوز انصاف
-
مقادير الخضروات
-
3 حزمة جرجير مقطع
-
20 حبة صغيرة طماطم كرزيهشيري انصاف
-
1 حبة متوسطة بصل شرائح رقيقة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل الصلصة بخلط جميع مقادجير الصلصة معا جيدا بالمضرب اليدوى
2 - يتم التخلص من نواه التمر و يتم حشوها بالجبن و الجوز ثم تقفل كل حبة على الحشوة
3 - يتم وضع كل من مقادير الخضروات جميعا مع التمر و يتم صب الصلصة عليها
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل الصلصة بخلط جميع مقادجير الصلصة معا جيدا بالمضرب اليدوى
2 - يتم التخلص من نواه التمر و يتم حشوها بالجبن و الجوز ثم تقفل كل حبة على الحشوة
3 - يتم وضع كل من مقادير الخضروات جميعا مع التمر و يتم صب الصلصة عليها
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 0
- 562 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
