المقادير:
-
معلقتين ونصف كبيرة خل
-
معلقة ونصف ماء
-
2 فص ثوم مهروس جيدا
-
مشروم مقطع الى شرائح
-
معلقة زبدة
-
ثمن معلقة فلفل اسود
-
4 ورقة خس
-
معلقة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتسخين الخل وع الماء على النارو نضيف اليهم الثوم
2 - نضيف اليه المشروم ونتركه حتى يغلى
3 - نضيف اليه الزبدة والفلفل الاسود
4 - نحضر طبق التقديم ونفرشه بالخس ونضع فوقه المشروم ونضع فوقه البقدونس المفروم
بالهنا والشفا