المقادير:
-
2 كوب فرك كنافة
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة طعام زهر
-
1 ملعقة طعام ماء ورد
-
2 كوب قشدة
-
2 ملعقة طعام لوز انصاف
-
2 ملعقة طعام فستق حلبى مطحون
-
2 ملعقة طعام مربة زهر الليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يوضع فرك الكنافة فى وعاء لاصق على نار قوية ويحرك بأستمرار حتى يشقر لونة ويضاف الماء مع نصف كوب من القطر وماء الزهر وماء الورد ويحرك المزيج حتى يتشرب فرك الكنافة السائل ويتماسمك ويسكب المزيج فى صينية زجاجية بحجم (20*30 سنتم ) ويمسد جيدا بكف اليد وتبلل بالقليل من الماء لتسهيل عملية المد وتمد القشدة فوق المزيج بالتساوى وتمسد جيدأ بالملعقة وتزين باللوز والفستق الحلبى ومربى زهر الليمون وتوضع الصينية فى البراد حتى تبرد
2- وتقطع الصينية الى 15 قطعة
3- وتقدم باردة مع بقى القطر حسب الرغبة
1- يوضع فرك الكنافة فى وعاء لاصق على نار قوية ويحرك بأستمرار حتى يشقر لونة ويضاف الماء مع نصف كوب من القطر وماء الزهر وماء الورد ويحرك المزيج حتى يتشرب فرك الكنافة السائل ويتماسمك ويسكب المزيج فى صينية زجاجية بحجم (20*30 سنتم ) ويمسد جيدا بكف اليد وتبلل بالقليل من الماء لتسهيل عملية المد وتمد القشدة فوق المزيج بالتساوى وتمسد جيدأ بالملعقة وتزين باللوز والفستق الحلبى ومربى زهر الليمون وتوضع الصينية فى البراد حتى تبرد
2- وتقطع الصينية الى 15 قطعة
3- وتقدم باردة مع بقى القطر حسب الرغبة
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 قطعة
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1471 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
