المقادير:
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
1 بصل وسط مفروم
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 بطاطا وسط مقطع مكعبات
-
500 جرام خضار ملجدة جزز بروكولى كوسا
-
1 كوب ماء
-
الصلصة البيضاء
-
1 كوب جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يحمى الزيت ويتم اضافة الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الثوم والبطاطا ويقلب لمدة دقيقة ويتم اضافة الخضار وتقلب جيدا على نار قوية حتى تذبل وتضاف الماء ويخلط جيدا ويغطى الأناء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
2- وتحضى نفس الصلصة البيضا ويتم اضافة على الخضار ويحرك المزيج باستمرارا حتى يسمك قليلأ ويسكب فى صينية زجاجية بحجم (20 *30 دسنتم ) وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 25 دقيقة
3- وتقسم الصينية الى 4 افراد متساوية وتقدم ساخنة
1- يحمى الزيت ويتم اضافة الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الثوم والبطاطا ويقلب لمدة دقيقة ويتم اضافة الخضار وتقلب جيدا على نار قوية حتى تذبل وتضاف الماء ويخلط جيدا ويغطى الأناء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
2- وتحضى نفس الصلصة البيضا ويتم اضافة على الخضار ويحرك المزيج باستمرارا حتى يسمك قليلأ ويسكب فى صينية زجاجية بحجم (20 *30 دسنتم ) وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 25 دقيقة
3- وتقسم الصينية الى 4 افراد متساوية وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 2191 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
