المقادير:
-
نصف كيلو ارز
-
800 جرام لبن كامل الدسم
-
6معلقه كبيره سكر
-
2معلقه نشا
-
1ملعقه ماء ورد
-
1كوب ماء
طريقة التحضير:
نحضر وعاء فاضى ثم نضع الرز بعد الغسيل الجيد
ننقع الرز لمدة نصف ساعة على الاقل
ثم نضع الوعاء على النار ونضع البن والماء
نترك البن يغلى ثم نضع الرزيغلى حتى ينضج
نضع النشا وماء الورد
ثم نضع السكر ونقلبه جيدا
ثم نترك يهدأ ثم يقدم سخن او بارد حسب الرغبه