طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع اللحم المفروم فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الملح والبهارات عليها ونخلطهم جيدا معا
نقوم باضافة البصلة المفرومة والطماطم المفرومة على اللحم المفروم ونخلطهم جيدا معا حتى تختلط المكونات مع بعضها
نقوم بفرد خليط اللحم فى صينية دون ترك فراغات فى الصينية ثم نقوم بتقطيع الطماطم والبصل شرائح ونضعها على اللحم على الوجه
ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة على الاقل حتى تنضج اللحم جيدا ويحمر البصل
تخرج من الفرن بعد النضج ونتركها تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم اللحم مع السلطة والخبز