المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 400 جرام طماطم المبشورة
-
2 - 40 جرام كزبرة المفرية
-
3 - 80 جرام زيتون الأخضر
-
4 - 20 جرام كمون
-
5 - 20 ملليلتر عصير الليمون
-
6 - 20 جرام ثوم المفري
-
7 - 80 جرام شرائح البصل أحمر
-
8 - 40 ملليلتر زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت اليزيتون
2 - نضيف اليها الطماطم و الزيتون و البصل و نقلبهم معا
3 - نترك المكونات تبرد و نضيف اليها الليمون و الكمون و الثوم
4 - نقلب المكونات معا و نغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا