المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 500 جرام بطاطس حمراء صغيرة
-
2 - 200 جرام بصل صغير مخلل
-
3 - 50 جرام حبوب الكبر
-
4 - 2 ملعقة صغيرة خيار صغير مخلل
-
5 - لحم مدخن مملح
-
6 - كوب زيتون أخضر أو أسود
-
7 - ملعقة كبيرة شبت، طازج
-
8 - بيض مسلوق للتزيين
-
9 - 100جرام جوز محمص
-
10 - نصف ملعقة صغيرة حبة البركة
-
11 - خبز مكعبات محمص
-
مكونات الصلصة:
-
1 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 - ملعقة صغيرة ملح
-
3 - فلفل أسود مطحون
-
4 - خيار أخضر مخلل
-
5 - ملعقة كبيرة خردل ديجون
-
6 - ملعقة كبيرة كريمة، طازجة كثيفة
-
7 - عصير ليمون حامض أخضر
-
8 - فص ثوم مفروم ناعم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق و نضع به الخس و السبانخ و الملفوف و نزين الطبق بهم
2 - نضيف اليهم البطاطس الحمراء المسلوقة
3 - نضيف اليهم الخيار المخلل و الزيتون و نضيف اليهم الجوز المحمص
4 - نضيف اليهم الخبز المحمص
5 - نقطع البيض المسلوق و نرصه عليها و نضيف اليهم حبة البركة و الشبت
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر طبق و نضع به الخس و السبانخ و الملفوف و نزين الطبق بهم
2 - نضيف اليهم البطاطس الحمراء المسلوقة
3 - نضيف اليهم الخيار المخلل و الزيتون و نضيف اليهم الجوز المحمص
4 - نضيف اليهم الخبز المحمص
5 - نقطع البيض المسلوق و نرصه عليها و نضيف اليهم حبة البركة و الشبت
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 645 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
