المقادير:
-
المقادير :
-
1 - بطاطس مقطعة الى حلقات
-
2 - لحم مفروم مطهى على النار
-
3 - صلصة بيضاء
-
4 - علبة جبنة
-
5 - علبة قشطة
-
6 - مكعب مرقة
-
7 - فلفل اسود
-
8 - جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتحمير البطاطس المقطعة فى الزيت
2 - نحمر ايضا الباذنجان
3 - نحضر صينية و نرص بها البطاطس و الباذنجان
4 - نضيف اليهم طبقة من اللحمة المفرومة
5 - نقوم بخلط الجبنة مع القشطة و الصلصة البيضاء و نضيف اليها مكعب المرقة و نضربهم فى الخلاط
6 - نضيف الخليط الى الصينية و نرش الجبنة على الوجه
7 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها
يقدم بالهنا و الشفا