المقادير:
-
كوب قشطة
-
6 شرائح توست أبيض
-
1 كوب لبن بودرة
-
2 كوب ماء2
-
ملعقة طعام سكر
-
ملعقة طعام ماء زهر
-
1 ظرف مستكة حب مدقوق
-
2 ملعقة كبيرة فستق مطحون ناعم
-
1 ملعقة كبيرة صنوبر
-
1 ملعقة لوز أنصاف
-
2 موز وسط مقطع دوائر
-
2 ملعقة عسل
طريقة التحضير:
**** تاتى باناء طهى عميق وتضعى به الماء وتضيفى اليه اللبن والنشا والسكر وتقلبى المكونات مع بعضها جيدا
****ثم تاتى بقطع التوست وتزيلى الحواف عنها وتقطعى كل شريحة توست الى مكعبات صغيرة وتضيفيها الى الخليط ثم ترفعى الاناء على النار وع الاستمرار فى التقليب حتى تحصلى على خليط متجانس وغليظ القوام حتى تحصلى على القشطة
****ثم اضيفى ماء الزهر والمستكة واستمرى فى التقليب حتى تزيد من سماكة الخليط
**** ضعى القشطة فى صينية وزينى بالمكسرات والصنوبر وادخليهم الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم زينى بالعسل وقطع الموز
ثم عند التقديم قطعيها الى قطع متساوية وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
****ثم تاتى بقطع التوست وتزيلى الحواف عنها وتقطعى كل شريحة توست الى مكعبات صغيرة وتضيفيها الى الخليط ثم ترفعى الاناء على النار وع الاستمرار فى التقليب حتى تحصلى على خليط متجانس وغليظ القوام حتى تحصلى على القشطة
****ثم اضيفى ماء الزهر والمستكة واستمرى فى التقليب حتى تزيد من سماكة الخليط
**** ضعى القشطة فى صينية وزينى بالمكسرات والصنوبر وادخليهم الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم زينى بالعسل وقطع الموز
ثم عند التقديم قطعيها الى قطع متساوية وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 45
- 744 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
