المقادير:
-
5 اكواب و نصف ماء دافئ
-
3 ملاعق خميرة متوسطة
-
2 ملعقة كبيرة ملح
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
كوب دقيق
-
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الماء الدافئ و الحميرة و الملح و السكر و الدقيق معا خلطا جيدا
2 - يتم تقسيم الخليط الى جزئين و يترك لمدة ساعة الى ان يتخمر و يتضافع حجمه
3 - يتم وضع العجينة فى الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة ثم يتم دهنها بالزبدة ثم تعاد الى الفرن مرة اخرى
4 - تترك فى الفرن لمدة 10 دقائق الى ان تحمر
تقدم و بالهنا و الشفا