المقادير:
-
نصف قالب موزاريلا
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ملح ملعقة صغيرة
-
2 ملعقة كبيرة نعناع
-
كيلو جرام طماطم نصف كوب ورق ريحان
طريقة التحضير:
1- اغسلى الطماطم جيدا وابدىئ بتقطيعها الى قطع على شكل دوائر
2- قومى بتقطيع الموزاريى الى قطع دائرية وضعيها على الجوانب
3- قومى بوضع الطماطم فى صحن التحضير
4- وقومى بوضع قطع الجبن الموزاريلا على قطع الطماطم حتى تحصلين على كل قطعة من الطماطم على شريحة من الجبن الطازج
5- ابدبىء بتوزيع اوراق الريحان على الجبن الموزرايلا والطماطم
6- وقومى باضافة الحامض والملح والنعناع والزيت الى الطماطم والجبن وقدمى صحن السلطة وبالف هنا