المقادير:
-
200 جرام حمص معلب
-
2 طماطم مقطعة
-
راس خس مقطع
-
2 حبة خيار مقشر و مقطع
-
150 جرام ذرة
-
2 حبة جزر مقطع
-
2 فلفل احمر مقطع
-
2 جرام فاصوليا حمراء معلبة
-
2 علبة لبن
-
5 ملاعق كبيرة طحينة
-
4 شرائح توست مقطعة الى مكعبات
-
عصير ليمون حامض حسب الرغبة
-
سماق حسب الرغبة
-
زعتر
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الحمص و الطماطم و الخس و الخيار المقشر و حبوب الذرة و الجزر و الخيار المقطع و الفلفل الرومى و الفاصوليا الحمراء معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة زيت الزيتون و عصير الليمون و القليل من السماق يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم عمل خليط من الزبادى و الطحينة بخلط المزيج جيدا ثم يترك جانبا
4 - يتم قلى قطع الخبز فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة اليها الزعتر و يتم التقليب جيدا ثم ترفع من على النار و يتم اضافة الخبز بالزعتر الى السلطة السابق تحضيرها
5 - يتم وضع خلبيط الزبادى بالطحينة على طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الحمص و الطماطم و الخس و الخيار المقشر و حبوب الذرة و الجزر و الخيار المقطع و الفلفل الرومى و الفاصوليا الحمراء معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة زيت الزيتون و عصير الليمون و القليل من السماق يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم عمل خليط من الزبادى و الطحينة بخلط المزيج جيدا ثم يترك جانبا
4 - يتم قلى قطع الخبز فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة اليها الزعتر و يتم التقليب جيدا ثم ترفع من على النار و يتم اضافة الخبز بالزعتر الى السلطة السابق تحضيرها
5 - يتم وضع خلبيط الزبادى بالطحينة على طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 827 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
