المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب دقيق
-
2 - 3 ملعقة كبيرة زيت
-
3 - 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-
4 - ملعقة صغيرة خميرة
-
5 - ملعقة صغيرة ملح
-
6 - 2 ملعقة صغيرة سكر
-
7 - كوب الا ربع ماء
-
8 - ثلث كوب زعتر
-
9 - 2 ملعقة كبيرة حليب
-
10 - حبة صفار البيض،
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط جميع المواد الجافة معا و نضيف اليها اللبن
2 - نضيف اليهم الزيت و الماءء و نقوم بعجنهم معا جيدا
3 - نترك العجينة حتى تتخمر
4 - نقوم بفرد العجينة و نرش عليها الزعتر و نقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة
5 - نقوم برصها فى صينية الفرن و نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق
6 - نقوم بدهنها بالبيض و السمسم
7 - نضع الصينية فى الفرن على درجة 190 درجة
تقدم بالهنا و الشفا