المقادير:
-
5 أكواب من تشكيلة من الفاكهة
-
1 كوب ماء
-
34 كوب عصير تفاح
-
1 ملعقة صغيرة صوص صويا
-
1 ملعقة صغيرة عصير مشمش
-
12 كوب سكر بنى
-
12 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
طريقة التحضير:
1-تاتى باناء طهى تضعى به الفاكهة وتضعيها على النار وتضيفى اليها الماء
2-تضيفى اليهم صوص الصويا وعصير التفاح والثوم والمستردة
3-تضيفى اليهم الثوم وتتركيهم حتى الغليان وحتى يذوب السكر
4-تخفضى النار عليه قليلا وتتركيه على النار حتى تنضج الفاكهة
5- تضعى الخليط فى الخلاط الكهربائى وتخلطيه جيدا
يوضع مع البط ليعطيه النكهة الرائعة ويقدم
وبالهنا والشفا