المقادير:
-
450 جرام حمص مسلوق ومصفى
-
كوب إلا ربع كزبرة مقطعة
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة طحينة
-
ربع ثمرة فلفل مقطعة
-
فص ثوم مفري
-
نصف ملعقة صغيرة كمون
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع المقادير معا فى الخلاط الكهربائى جيدا
2 - يتم وضع الخليك فى طبق التقديم و يتم رشه بزيت الزيتون و يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا