المقادير:
-
3 بيضات
-
نصف كوب من السكر
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
نصف كوب من الزيت
-
نصف كوب من اللبن
-
كوب الا ربع دقيق
-
بيكنج بودر
-
كنافة
-
3 معالق كبيرة نشا
-
2 كوب لبن
-
شربات
-
فستق حلبى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض مع السكر و نضيف اليه الزيت
2 - نضيف اليهم الفانيليا و اللبن و نخفق المكونات جيدا
3 - نقوم بمزج الدقيق مع البيكنج بودر و نضعهم على المكونات السابقة و نقلب
4 - نحضر صينية مدهونة بالسمنة و الدقيق و نصب فيها الخليط السابق
5 - نضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى النضج
6 - نقوم بعمل المهلبية بوضع النشا المذاب فى الماء على الحليب المغلى على النار
7 - نقوم بتحمير الكنافة حتى نحصل على اللون الذهبى
8 - نضع المهلبية على الكيكو نرص الكنافة المحمرة عليها و نعيدها الى الفرن مرة اخرى
تقدم بالهنا و الشفا بعد سقيها بالشربات