المقادير:
-
900 جرام بروكلى
-
25 جرام زبدة
-
100 جرام جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البروكلى و نضعه فى الماء المغلى
2 - نتركه حتى ينضج و نقوم بتصفيته من الماء
3 - نضع طاسة كبيرة على النار و نضيف اليهم الزبدة و نضيف اليهم البروكلى و نقوم بوضع الملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم الجبنة البارميزان و نقلبهم معا جيدا
5 - نضعهم فى طبق التقديم و تقدم بالهنا و الشفا