المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
-
نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا
-
كوب الا ربع سكر بني
-
ملعقة صغير فانيلا
-
نصف كوب زبدة
-
2 بيض
-
مقادير الحشوة
-
كوب و نصف تمر
-
نصف كوب سكر
-
ربع كوب شوكولاتة قطع
-
كوب الا ربع ماء
-
كوب جوز مقطع
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الزبدة مع السكر و نقلبهم معا جيدا
2 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا
3 - نضيفهم الى الخليط السابق و نقلبهم معا جيدا
4 - نضع الخليط فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نقوم بخلط التمر مع السكر و الماء و الجوز و نقلبهم معا جيدا
6 - نقطعها و نحشيها بخليط التمر ونضعها فى صينية مفروشة بورق الزبدة و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا