المقادير:
-
3 كوب كوسة مبشورة
-
1 كوب جبنة رومى مبشورة
-
5 بيضات
-
12 كوب دقيق
-
ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
ملعقة كبيرة زيت
-
12 كوب حليب
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكوسة بالجبن
اولا نبشر الكوسة ونبشر الجبن الرومى او جبنة جودة او شيدر اى نوع جبنة
ثانيا نضع فى وعاء عميق البيض ونخفقه جيدا ثم نضيف اليه الدقيق ونخفق ايضا بواسطة المضرب السلك ثم نضيف اليه الكوسة المبشورة والجبنة المبشورة ايضا ونقلب
ثالثا نضيف ايضا البكنج بودر وملعقة الزيت والحليب والفلفل الاسود ونقلب جيدا
رابعا نضع الخليط كله فى صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 50 الى 60 دقيقة او حتى تنضج ونحمر الوجه
خامسا نخرجها من الفرن ونقطعها ونضعها فى طبق التقديم ونرشها بالجبن المبشور ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا نبشر الكوسة ونبشر الجبن الرومى او جبنة جودة او شيدر اى نوع جبنة
ثانيا نضع فى وعاء عميق البيض ونخفقه جيدا ثم نضيف اليه الدقيق ونخفق ايضا بواسطة المضرب السلك ثم نضيف اليه الكوسة المبشورة والجبنة المبشورة ايضا ونقلب
ثالثا نضيف ايضا البكنج بودر وملعقة الزيت والحليب والفلفل الاسود ونقلب جيدا
رابعا نضع الخليط كله فى صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 50 الى 60 دقيقة او حتى تنضج ونحمر الوجه
خامسا نخرجها من الفرن ونقطعها ونضعها فى طبق التقديم ونرشها بالجبن المبشور ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 60
- 955 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
