المقادير:
-
4 حبات كوسة
-
3 ملاعق زبدة
-
3 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
-
ملح وفلفل اسود
-
كزبرة
طريقة التحضير:
اولا نضع الكوسة على حمام بخار لكى تطهو نتركها حوالى 15 دقيقة حتى تصبح طرية جدا
ثانيا نضعها فى وعاء ونهرسها جيدا ثم نضيف اليها الزبدة والكريمة والملح والفلفل الاسود والكزبرة
ثالثا يمكنك ان تضربيها فى الخلاط مع باقى المكونات للحصول على نتيجة افضل
رابعا توضع فى طبق التقديم وتزين وتقدم
بالهنا والشفا