المقادير:
-
4 حبات طماطم 4 حبات خيار
-
1 حبة فلفل أحمر حار
-
1 بصل صغيرة
-
1 فص ثوم
-
مكونات الصوص
-
ربع كوب عصير الليمون
-
4 ملاعق كبيرة خل
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة شطة
-
ملعقة صغيرة كمون مطحون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الخضروات جميعها
2 - نضع الخضروات فلى طبق التقديم
3 - نقوم بمزج الليمون مع الخل و زيت الزيتون
4 - نضيف اليهم الكمون و الشطة و الملح و نقلبهم معا جيدا
5 - نضع الصوص على الخضروات فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا