المقادير:
-
سمك فيليه سلمون مفرم ناعم
-
ملعقة طعام معجون الكاري الأحمر التايلندي
-
قطعة زنجبيل طازج مبشور
-
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
-
ملعقة صغيرة صلصة الورشستر شاير
-
نصف حزمة كزبرة طازجة مفرومة
-
ملعقة طعام زيت زيتون للقلي
-
2 خبز برجر بالسمسم محمص
-
ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط السلمون مع الكارى و نضيف اليهم الزنجبيل
2 - نقوم باضافة صلصة الصويا و صلصة الورشستر
3 - و نضيف اليهم الكزبرة و نقوم بعجن المكونات مع بعضها
4 - نقوم بتشكيلها على هيئة البرجر
5 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
6 - نقوم قلى البرجر بها جيدا
7 - يقدم البرجر مع الخبز مع السمسم
يقدم بالهنا و الشفا