المقادير:
-
4 شرائح من الخبز التوست او الاسمر
-
3 حبات بصل متوسطة فى الحجم
-
3 ملاعق كبيرة من الصلصة البيضاء
-
ملح و فلفل اسود حسب المذاق
-
100 جرام من الجبن الموزاريلا
-
2 ثمرة فلفل احمر مقطعة الى شرائح
-
2 ملعقة كبيرة من الزيت
-
3 اعواد من البقدونس الطازج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم كل من البصل و البقدونس معا فرما ناعما فى الكبة
2 - يتم قلى شرائح الخبز فى مقلاة على النار فى ملعقة من الزيت الى ان تتحمص ثم توضع جانبا
3 - يتم تقليب البصل و البقدونس فى باقى الزيت فى المقلاة جيدا
4 - يتم اضافة الصلة البيضاء و الجبن البارميزان الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
6 - يتم وضع المزيج على شرائح التوست ثم شريحة من الجبن الموزاريلا و يرش بالفلفل الاحمر
7 - يتم شوى شرائح الخبز فى الفرن الى ذوبان الجبن
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم كل من البصل و البقدونس معا فرما ناعما فى الكبة
2 - يتم قلى شرائح الخبز فى مقلاة على النار فى ملعقة من الزيت الى ان تتحمص ثم توضع جانبا
3 - يتم تقليب البصل و البقدونس فى باقى الزيت فى المقلاة جيدا
4 - يتم اضافة الصلة البيضاء و الجبن البارميزان الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
6 - يتم وضع المزيج على شرائح التوست ثم شريحة من الجبن الموزاريلا و يرش بالفلفل الاحمر
7 - يتم شوى شرائح الخبز فى الفرن الى ذوبان الجبن
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1245 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
