المقادير:
-
ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء
-
ثلث كوب خل الأرز
-
نصف كوب سكر أبيض
-
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
-
نصف كوب ماء
-
ملعقة صغيرة صلصة السمك
-
نصف فص ثوم شرائح
طريقة التحضير:
1 - نضع اناء على النار و نضيف اليه الخل و السكر معا و نقلبهم جيدا
2 - نضيف اليهم الثوم و صلصة السمك و الفلفل الاحمر
3 - نقلبهم و نضيف اليهم النشا المذوب فى الماء
4 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم جانب الاكلات المختلفة و خاصة الاكلات البحرية
يقدم بالهنا و الشفا