المقادير:
-
4 اكواب سكر مطحون
-
3 اكواب حبوب ارز مقرمشة
-
2 كوب زبدة الفستق
-
175 غرام زبدة
-
1 كوب سكر
-
1 كوب شراب الذرة
-
12 كوب حليب
-
3 كوب رقائق الذرة المحمصة
-
4 مغلفات بودرة الكريمة المخفوقة
-
250 غرام شوكولاتة للحلويات
طريقة التحضير:
اولا نضع فى مقلاه على النار شراب الذرة والسكر ونحركهم لمدة 3 دقائق
نحضر الطبقة الاولى
ثانيا نضع اناء على النار ونضع زبدة الفستق ونقلبها حتى تسيح ونضيف اليها رقائق الذرة وحبوب الارز
ثالثا نقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها
نحضر الطبقة الثانية
رابعا نضع على النار الزبدة ونضيف اليها السكر المطحون والحليب مع الاستمرار فى التقليب
خامسا نضيف بودرة الكريمة ونقلبهم جيدا على النار لمدة 5 دقائق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعض
نحضر الطبقة الثالثة
سادسا نضع على النار الزبدة والشوكولاتة القطع ونقلبها جيدا على النار حتى تذوب تماما
سابعا نضيف خليط السكر مع شراب الذرة الى زبدة الفستق ونقلبها جيدا
ثامنا نحضر صينية بها ورق زبدة ونرص طبقة من هذا الخليط ونساويها جيدا
تاسعا نضع الطبقة الثانية فوقها ونسايوها ايضا ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك حوالى ساعة او اكثر
عاشرا تخرج من الثلاجة نصب فوقها الطبقة الثالثة وهى الشوكولاتة السايلة وندخلها الثلاجة لمدة 8 ساعات
الحادى عشر نخرجها من الثلاجة نقطعها على شكل اصابع او مستطيلات وتقدم