المقادير:
-
2 باقة زعتر اخضر
-
2 ثمرة طماطم مقدار جبن ابيض
-
مقدار زيتون اسمر
-
مقدار ملح
-
مقدار دبس الرمان
-
مقدار زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا قطعى اوراق الزعتر
ثانيا قطعى الطماطم مكعبات صغيرة وضفيها الى الزعتر
ثالثا قطعى الجبن مكعبات ايضا والزيتون حلقات وضفيهم
رابعا حضرى التتبيلة وهى دبس الرمان وزيت الزيتون والملح
خامسا نضيفهم على السلطة ونقلب بسيط حتى لا نهرى الجبن
سادسا تغرف فى طبق التقديم وتقدم